Gemlik ve Orhangazi’nin ortak zeytin kültürünü buluşturan “İki İlçe, Tek Miras: Gemlik-Orhangazi Zeytin Festivali” kapsamında Orhangazi’de ödüllü zeytinyağlı yemek yarışması düzenlenecek.
Yarışmada, bölgenin geleneksel mutfağından farklı tarifler yarışırken dereceye girenlere altın ödülü verilecek.
Bursa Büyükşehir Belediyesi, Gemlik Belediyesi ve Orhangazi Belediyesi iş birliğiyle düzenlenen festival, zeytin ve zeytinyağı etrafında şekillenen ortak kültürü geniş kitlelerle buluşturmayı amaçlıyor.
Festival kapsamında gerçekleştirilecek “Ödüllü Zeytinyağlı Yemek Yarışması” ile geleneksel mutfağın zenginliğinin yaşatılması ve zeytinyağının doğal ve sağlıklı lezzetlerdeki yeri öne çıkarılacak.
Orhangazi Halk Eğitimi Merkezi’nde gerçekleştirilecek yarışmada, katılımcıların hazırladığı farklı zeytinyağlı yemekler değerlendirilecek. Yarışmanın yalnızca yemeklerin lezzetlerinin ön plana çıktığı bir etkinlik olması değil, aynı zamanda kuşaktan kuşağa aktarılan tariflerin ve bölgenin mutfak kültürünün yaşatılması hedefleniyor.
Yarışmada zeytinyağlı dolmalar, sebze yemekleri, pilavlar ve yöresel tarifler başta olmak üzere çok sayıda farklı lezzetin yer alması bekleniyor. Aile sofralarında yaşatılan tariflerin yarışma aracılığıyla gün yüzüne çıkarılması ve bölgenin gastronomik mirasının gelecek kuşaklara aktarılması amaçlanıyor.
Yarışmaya katılmak isteyenler başvurularını 7 Eylül 2026 tarihine kadar yapabilecek. Yarışma ise 9 Eylül 2026’da Orhangazi Halk Eğitimi Merkezi’nde gerçekleştirilecek.
Dereceye giren yarışmacıların ödülleri 10 Eylül 2026’da düzenlenecek törenle takdim edilecek. Yarışmada birinciye 3 gram, ikinciye 2 gram, üçüncüye ise 1 gram altın verilecek.
“İki İlçe, Tek Miras” anlayışıyla düzenlenen festival kapsamında zeytin, yalnızca bölgenin önemli tarım ürünlerinden biri olarak değil; Gemlik ve Orhangazi’nin tarihini, üretim kültürünü, emeğini, sofrasını ve yaşam biçimini yansıtan ortak bir değer olarak ele alınıyor.
Festivalin, zeytin üreticilerinden tüketicilere uzanan süreci kültür, gastronomi ve dayanışma ekseninde buluşturması hedefleniyor. Bursa Büyükşehir Belediyesi, Gemlik Belediyesi ve Orhangazi Belediyesi öncülüğünde düzenlenen etkinliklere kamu kurumları, meslek kuruluşları, kooperatifler ve sektör temsilcilerinin de katkı sunması bekleniyor.
Zeytin ve zeytinyağının bölgenin ekonomik ve kültürel yaşamındaki yerini öne çıkarmayı amaçlayan festival kapsamında düzenlenecek yemek yarışmasıyla, geleneksel tariflerin ve yerel mutfak kültürünün geniş kitlelerle buluşturulması hedefleniyor.
Hibya Haber Ajansı
